Gallery photo

Info harga & specifikasi product

*Info Harga dan spesifikasi produk*

*Labasaki Sidat panggang*
✅sidat panggang fresh on farm
✅Khas cita rasa natural sidat
✅dipacking dg plastik & divaccum
💰Rp 70.000/pcs (130 gr)
     Rp 475.000 ( 1000gr )

👌paket ekonomis 30.000/pcs (60gr)

*Labasaki Crispy*
✅olahan sidat renyah & crunchy
✅sidat segar yg diolah on farm
✅dipacking dg plastik & divaccum
✅isi per pack 10 pcs
💰Rp 35.000/pack

*Labasaki Pepes*
✅Olahan sidat dengan cita rasa nusantara
✅Fresh langsung diolah on farm
✅dipacking dg plastik & divaccum
70.000 /pcs ( 130gr )
475.000 (1000gr)

💰Paket ekonomis 25.000/pcs

*fresh fillet frozen*
sidat fillet fresh frozen ( tanpa bumbu)salah satu product kami ,yg bisa anda jadikan pilihan untuk mencicipi rasa & kandungan gizi yang terkandung di dalam ikan sidat
sudah dikemas salam plastic vacum pack dan dalam keadaan beku
Rp 65.000/pcs. (130 gr)
Rp 400.000 ( 1000 gr )

*Semua Produk kami terstandarisasi kelayakan prosesing  dari kementrian kelautan perikanan, bersertifikat HACCP*

Dan tentunya _HALAL_ dari MUI

CP : Rafa 082210027493

Special offer

*S P E S I A L  O F F E R*


```Untuk kamu-kamu yg belum pernah merasakan sensasi makan ikan sidat ala restoran Jepang maupun khas Indonesia, ga perlu berkecil hati. Kami dari Sidat Labas mengusung brand Labasaki menghadirkan olahan ikan sidat kemasan ekonomis yang bisa kamu nikmati di rumah sambil bercengkrama bersama keluarga.```

👌_Ga perlu repot._ *Tinggal order-transfer-pesanan datang lalu panaskan di microwave, magic com atau teflon.* Semudah membuat mie instan kan?

👀*_Yuk intip apa saja produk dari Labasaki!_*

*Hanya dengan Rp 30.000* kamu bisa menyantap sidat panggang yang *HALAL* 💯 dengan bumbu yang tidak kalah lezat dibanding dengan sidat panggang di restoran Jepang yg dibandrol dengan harga yg fantastis.

*```Untuk kamu pecinta kuliner nusantara, kamu harus coba Labasaki Pepes yang dipadu dengan bumbu rempah-rempah asli Indonesia 🇲🇨 .```* Cukup dengan Rp 30.000. Dijamin! Kamu pasti ketagihan, insyaAllah.

*_Dan, Labasaki Crispy yg kriuk banget cuma Rp 35.000 per bungkus. Kamu cukup menggorengnya sebentar atau bisa juga dijadikan dimsum, lho._* Labasaki ini harus ada di daftar cemilan sehat kamu.

📲Tunggu apa lagi? Ayo pesan Labasakinya sekarang dan dapatkan makanan siap saji yg murah, mudah, dan sehat.

```FYI, ikan sidat ini punya kandungan nutrien yg lebih tinggi dibanding ikan salmon, lho. Jadi, untuk  para ibu dan ayah, ayo penuhi gizi 1000 hari pertama kehidupan buah hati kamu dengan mengonsumsi ikan sidat.```

CP : Rafa 082210027493

Tentang Ikan Sidat

Ikan sidat merupakan komoditas perikanan yang bernilai jual tinggi sekitar 12-15 US$/kg sidat hidup dan disukai pasar internasional (Ringuet 2002). Produksi sidat dunia pada tahun 2000 mencapai 200.000 ton dengan nilai US$ 300.000.000,- dan pada tahun 2010 mencapai 250.000 ton (FAO 2013). Negara-negara seperti Jepang, Korea, China, Hongkong, Jerman, Italia, Amerika merupakan konsumen ikan sidatsehingga potensi ikan sidat sebagai komoditas ekspor sangat tinggi (Affandi 2005). Jepang mengimporsidat tahun 1999 sebesar 65 ton dan meningkat pada tahun 2001 menjadi 85 ton (Ringuet  2002). Hal ini tentunya menjadi bukti bahwa http://sidatlabas.com/language/id/ merupakan komoditas potensial ekspor yang menguntungkan. Ikansidat memiliki rasa yang enak dan kandungan gizi yang tinggi. Suitha (2008) menyatakan daging ikansidat memiliki kandungan vitamin A, EPA dan DHA cukup tinggi dibandingkan dengan bahan makanan yang lain ( Lihat pada Tabel 1).

Tabel 1.  Kandungan Gizi Ikan Sidat (Suitha 2008)

Bahan Makanan	Kandungan Vitamin A (IU/100 g)	Kandungan EPA (mg/100 g)	Kandungan DHA (mg/100 g)
Daging ikan sidat	4.700	1337	742
Hati ikan sidat	15.000	–	–
Sarden	60	250	250
Mentega	1900	–	–
Telur ayam	670	163-830	74-343
Ikan salmon	1	820	492
Ikan tenggiri	2,6	748	409

Kandungan EPA dan DHA dalam makanan sangat baik dalam proses tumbuh kembang anak khususnya perkembangan otaknya. Manfaat DHA antara lain membantu pertumbuhan otak dan serabut saraf serta fungsi penglihatan pada 6 bulan pertama kehidupan. Pada orang dewasa, DHA juga membantu kerja otak dan kemampuan belajar. Selain itu, DHA bermanfaat dalam menurunkan risiko penyakit jantung. Manfaat DHA yang lain adalah mencegah penimbunan plak pada dinding pembuluh darah oleh lemak jahat (LDL), sehingga menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Selain itu, DHA juga membantu mencegah munculnya penyakit kanker dan memperlambat proses penuaan (Tasse, 2010). Hal ini tentunya akan berdampak positif terhadap anak-anak yang diberikan asupan makanan ikan ini, sehingga diharapkan tumbuh anak-anak yang cerdas yang akan melanjutkan estafet perjuangan membangunnegeri yang kaum musliminnya terbesar di dunia.

Gambar 1. Atas kiri: Anguilla japonica dari jepang, bawah kiri : Anguilla marmorata dari Sulawesi, kanan: indukan Anguilla marmorata yang pernah tertangkap.

Negara-negara eropa seperti Jerman, Denmark, Belanda serta Negara-negara asia timur seperti jepang, Taiwan, China serta Korea Selatan sangat tinggi konsumsi dan produksi ikan sidat. Kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan dan harga yang tinggi menjadi daya tarik terbesar Negara-negara maju mengeksploitasi secara besar-besaran ikan sidat di Negara mereka. Eksploitasi yang besar-besaran mengakibatkan terjadinya over fishing (sulit mendapatkan sumber daya ikan) dan langka ditambah lagi teknologi reproduksi dan pemeliharaan larvanya belum berkembang dengan baik, sehingga dinegara-negara tersebut terjadi penurunan penangkapan dan produksi ikan tersebut.

Gambar 2. Grafik total penangkapan Glass eel dan sidat dewasa di jepang (anonym, 2000 dalam Ringuet, 2002)

Indonesia memiliki sedikitnya 6 jenis ikan sidat di wilayah perairannya diantaranya Anguilla marmorata, A. celebelencis, A. acentralis, A. borneensis, bicolor bicolor, serta bicolor pacifica (Affandi, 2005). Indonesia memiliki keanekaragaman sidat serta jumlah yang terbesar di Dunia, hal ini tentunya menjadi motivasi dan modal besar untuk dapat mengelola sumber daya tersebut dengan baik.

Tabel 2. Klasifikasi, zonasi dan distribusi geografi Ikan Sidat (Tomiyama and Hibya, 1977)

Peta distribusi sidat yang menggambarkan disepanjang laut dalam perairan Indonesia potensi Sidatnya cukup besar dan belum termanfaatkan secara optimal. Tentunya pemanfaatan sumber daya alam ini tetap memperhatikan lingkungan dan penguasaan teknologi reproduksi yang terus digali dan dipraktekkan sehingga ketersediaan ikan sidat di Indonesia dapat terus terjaga. Tentunya usaha tersebut membutuhkan kerjasama dari berbagai pihak, mulai dari pemerintah serta masyarakat untuk bisa mewujudkan kelestarian Sidat di Indonesia.

 Gambar sebaran ikan sidat di Indonesia (Rini, 2013)

Sidat kabayaki labas

Sidat Kabayaki Labas merupakansidat panggang dengan cita rasa indonesia modifikasi bumbu khas Nusantara yang diolah secara Higienis dan Halal (tanpa sake dan mirin).

Mungkin diantara anda pernah mencicipi kabayaki, tapi pernahkah anda mencicipi kabayaki dengan citarasa Nusantara yang tentunya HALAL bersertifikat MUI. Sidatkabayaki memiliki manfaat dan Kandungan Gizi yang sangat banyak seperti Kandungan Vitamin A, Kandungan EPA, Kandungan DHA .

Sertifikat Halal MUI

Tak dapat diragukan, kebersihan adalah hal paling krusial yang sangat kami perhatikan untuk menghindari adanya kontaminasi terhadap makanan. dalam proses pembuatan kabayaki kami tidak sembarangan. kabayaki yang kami produksi bukan hanya Nikmat di santap namun juga sehat dan Higienis.

Sterilisasi Petugas

Proses Memasak Kabayaki

Pengolahan kabayaki dilakukan oleh tenaga ahli yang kami miliki. Proses kami lakukan dengan Higienis dengan peralatan yang baik.

Proses Packing

Produk:
-Berat 140 gram – 250 gram
-Packaging dengan plastik vacuum pack
-Rasa dua varian yaitu Asam manis dan        Original
-Kondisi dalam keadaan beku (frozen)

Panduan penyajian:
1.Buka plastik vacuum
2.potong kabayaki sesuai slera
3.dihangatkan di microwave atau dipanaskan diatas teflon
4. dan siap di hidangkan

UNTUK PEMESANAN HUBUNGI
Cp :Rafa 082210027493

Labasaki sosis

Apa itu ikan sidat???
Ikan air tawar mirip belut yang migrasi ke laut asli INDONESIA selain dari rasanya yang gurih nikmat dan lembut ikan sidat ini juga memiliki nilai GIZI yang tinggi kaya akan  Vitamin A, Omega 3 & 6, Protein
Ikan ini merupakan ikan komoditas ekspor DUNIA. Negara-negara maju dunia banyak yang mengkonsumsi ikan sidat karena memiliki manfaat yang besar.

Coba kita liat kandungan nutrisinya
Vitamin A
daging sidat 4700 IU/100 gr
Hati sidat 15.000 IU/100 gr
(osame, 2002 dalam Rovara, 2007)
Omega 3
Daging sidat 9000 mg/100 gr
(Real hasil ikan hasil budidaya kami yang dicek di lab terpadu IPB)

Ya…. ini yang menjadi alasan utama mengapa negara-negara maju mengkonsumsi sidat dalam jumlah besar (mengapa kita tidak?)

Generasi muda harus diberi asupan makanan-makanan bermutu, bukan hanya sekedar makanan yang mengenyangkan saja. Bahayanya, generasi muda cenderung mengkonsumsi makanan yang memilki kandungan bahan pengawet yang berbahaya.

“Mencerdaskan Kehidupan Bangsa”

NUTRISI TERSEBUT BERMANFAAT DAN DIPERCAYA UNTUK KECERDASAN OTAK.

• Anti aging
• Pre kursor hormon & enzim
• Kesehatan mata
• Pencegahan kanker prostat,
• Asma, Rematik, Alzheimer,
• Kanker usus
• Osteoporosis
• kesehatan jantung. (www.thebetterfish.com)

Cp : Rafa

082210027493

LABASAKI CRISPY

Olahan daging sidat yang telah berbumbu dibalut crispy yang renyah, gurih dan crunchy.

Menggunakan daging sidat yang diolah higienis dan standar sehingga menjadi sajian sehat untuk keluarga anda.

Dikemas dalam plastik, yang divakum membuat produk ini higienis dan tahan lama TANPA BAHAN PENGAWET.

Penyajiannya sangat mudah, anda goreng labasaki crispy hingga kekuningan kemudian tiriskan dan siap disajikan.

Cocok menemani suasana santai keluarga anda

Nikmati LABASAKI Crispy dengan saus agar lebih yummy……

Kami Jual HANYA 

Rp. 35.000/pack isi 10 pcs

Wow harga yang terjangkau bila kita bandingkan sidat yang dijual direstoran atau supermarket

Saatnya anda mendapatkan GIZI Terbaik dari IKAN Terbaik

---

Buruan Pesan . . . . 

CP : Rafa 082210027493

Better Eel for Better Life